鎧裝熱電偶的熱電動(dòng)勢將增加的溫升測量結(jié)束,和熱電勢的大小只與熱電偶材料的導(dǎo)體兩端溫差,并與熱電極的長度和直徑。不同元件的兩個(gè)導(dǎo)體端焊接成一個(gè)回路。直接測溫端稱為工作端，接線端稱為冷端，也稱參考端。當(dāng)工作端與參考端有溫度差時(shí)，回路中會(huì)產(chǎn)生熱電流，連接到顯示儀器上，顯示熱電偶產(chǎn)生的熱電動(dòng)勢的相應(yīng)溫度值。
熱電偶測溫原理是基于熱電效應(yīng)的。當(dāng)兩個(gè)不同的導(dǎo)體或半導(dǎo)體連接成一個(gè)閉合電路時(shí)，當(dāng)兩個(gè)觸點(diǎn)處的溫度不同時(shí)，電路就會(huì)產(chǎn)生熱電勢，這種現(xiàn)象稱為熱電效應(yīng)，也稱塞貝克效應(yīng)。
熱電偶是溫度測量儀器中常用的測溫元件。它直接測量溫度，并將溫度信號(hào)轉(zhuǎn)換成熱電動(dòng)勢信號(hào)，再通過電氣儀表(二次儀表)轉(zhuǎn)換成被測介質(zhì)的溫度。各種熱電偶的外觀往往因需要而不同，但它們的基本結(jié)構(gòu)大致相同，通常由熱電極、絕緣套管保護(hù)管和接線盒等主要部件組成，通常與顯示儀表、記錄儀表和電子調(diào)節(jié)器配套使用。
鎧裝熱電偶的結(jié)構(gòu)原理是由導(dǎo)體、高絕緣氧化鎂和1Cr18Ni9Ti不銹鋼保護(hù)管經(jīng)多次拉合而成。鎧裝熱電偶產(chǎn)品主要由接線盒、接線端子和鎧裝熱電偶基本結(jié)構(gòu)組成，并配有多種安裝固定裝置。鎧裝熱電偶分為絕緣型和殼型兩種類型。